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02.11.2026 Wien
Seit 15 Jahren verbindet der „Jauerlinger Saftladen“ Umweltbildung und Naturschutz. Schüler:innen der Naturpark-Schulen sammeln jedes Jahr Äpfel von Streuobstwiesen in der Region, die anschließend zu naturtrübem Apfelsaft verarbeitet werden. Gemeinsam mit der BILLA Stiftung Blühendes Österreich unterstützt Henkel das Projekt künftig dabei, die Streuobstwiesen am Jauerling zu erhalten und das Umweltbildungsangebot fortzuführen.
Streuobstwiesen gehören seit Generationen zur Kulturlandschaft am Jauerling. Alte Obstbäume, Totholz und blütenreiche Wiesen bieten dort unter anderem Fledermäusen, Vögeln und zahlreichen Insekten Lebensraum. Damit diese Flächen erhalten bleiben, sind jedoch regelmäßige Pflege und Bewirtschaftung notwendig.
Genau hier setzt die weitere Entwicklung des Projekts an: Zusätzlich zum bestehenden Umweltbildungsangebot sind künftig konkrete Maßnahmen zur Pflege und Revitalisierung ausgewählter Streuobstwiesen sowie Pflanzaktionen geplant. Henkel unterstützt diese Aktivitäten gemeinsam mit der BILLA Stiftung Blühendes Österreich.
„Biodiversität und Naturschutz sind wichtige Bestandteile unseres Nachhaltigkeitsengagements. Mit unserer Unterstützung möchten wir wertvolle Lebensräume erhalten und zugleich die Umweltbildung für kommende Generationen stärken“, sagt Berthold Benedek, Channel Lead Sales bei Henkel.
Der „Jauerlinger Saftladen“ wird seit seiner Entstehung im Jahr 2011 auch vom Land Niederösterreich und der Europäischen Union unterstützt. Rund 40.000 Liter Apfelsaft wurden seither gepresst, mehr als 3.000 Schüler:innen haben sich beteiligt. Auch heuer waren Kinder wieder aktiv und sammelten trotz des trockenen Sommers rund 3.000 Kilogramm Äpfel, aus denen rund 1.800 Liter Naturpark-Apfelsaft entstanden. Zum Projekt gehört auch ein jährlicher Malwettbewerb: Die Schüler:innen gestalten das Etikett für den jeweiligen Saftjahrgang und beschäftigen sich dabei mit der Tier- und Pflanzenwelt der Region.
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